FooRRuM

TAVUK SOTE NASIL YAPILIR

Tavuk sote severler için işte mükemmele tavuk sote tarifi!

TAVUK SOTE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• Tavuk göğsü veya budu(yarım kilo)
• 1 tane soğan
• 3 tane sivri yeşil biber
• 2 tane domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı köri (tercihe bağlı)
• 1/2 çay bardağı ayçiçeği yağı
• Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızıbiber

Tavuk Sote Yemeği Tarifi

Tavuk Sote Yapılışı:

1. Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tencereye ayçiçeği yağı ve doğradığınız tavuğu ilave ederek, hafif sulu kalıncaya dek kavuralım.
2. İnce ince doğradığınız sivri biberleri ve soğanları tavuğun üstüne ilave edip iyice karıştırın. 5 dk. boyunca kapağı kapalı olarak pişirelim.
3. Beş dakikanın sonunda domatesleri ilave edelim (kabuğunu soyup küp küp doğramanız daha da iyi olacaktır.)
4. Bir kapta köri ile birlikte baharatları yarım bardak suda eritip doğradığınız domateslerin üzerine ilave edin daha sonra tuzunu atıp, suyunu çekene dek pişirelim.
5. Son olarak tavuk sotemizi sıcak olarak servis yapabiliriz. Bağlı olduğu kategoriler: Tavuk Yemekleri, Sote Tarifleri

Kendimiz Macchiato kahveyi Nasıl Yapabiliriz

Kahve kahve zevki de sanat sevgisine benzer kahvenin tadını bir mekanda aldınız mı artık mekan sizin en favori mekanlarınızın arasına girmiş demektir ve haftada en az iki kere oraya uğramaya başlarsınız.Hepimiz zaman zaman Starbucks, Gloria Jeans, Kahve Dünyası gibi mekanlarda şahane kahveler içeriz ve merak ederiz, acaba bu kahveleri evde yapmak mümkün mü?
Bu tür aromalı kahvelerin genel olarak sahip oldukları ortak bileşenler vardır. Süt ya da espresso genellikle vazgeçilmezler arasındadır. Bu yazımızda, Macchiato bir kahve nasıl hazırlanır bunu inceleyelim.

1. Sütü kaynatın. Sütün kaymak tuttuğundan emin olun.
2. Kaymağı ve sütü karıştırın.
3. Duble-espresso hazırlayın. Eğer espresso makinanız varsa 20 saniye kadar sürecektir.
4. Eğer yeterince kaymak elde edemediyseniz biraz daha süt ekleyin ve pişirin.
5. Sütünüzü espresso’ya ilave edin. Yalnız burada, sütün espresso’dan az olması gerektiğini unutmayın. Eğer süt fazlalaşırsa bu sefer içecek daha çok kapiçino olmaya doğru gider.

Ekstra aromalarla (karamel, vb) kahvenizi renklendirebilirsiniz. Krema ve kremanın üstüne bal ekleyerek kahve içim keyfinize boyut katabilirsiniz. Afiyet olsun.