FooRRuM

Kayseri’nin meşhur etli mantısını bilmeyen yoktur. Kendine özgü lezzeti ile ilgi çeken Kayseri Etli mantısının tarifi…

• 4 Su bardağı elenmiş un
• 2 Adet yumurta
• Yarım Paket margarin yağı (125 gram)
• 250 gr. kıyma
• 1 küçük demet maydanoz
• 1 Adet baş soğan
• 2 Bardak yoğurt
• Yeterince tuz
• Kırmızı biber,sarımsak

KIYMANIN HAZIRLANIŞI
Kıymanın içerisine çok ufak kıyılmış Yazının devamını oku »